小ラーメン麺半分　ニンニク少しアブラ（790円）

いいジローの日(11/26)なので、the best of my JIROの松戸へ。10時45分頃到着、10人待ちに接続。

開店前の肉の搬入(大量！)もつつが無く終わり、安定の8分遅れでシャッターオープン。幸いにもセカンドロットだったので、食券購入し着席。

今日も店主さんといつもの助手さんにより、テキパキとオペは進み、到着から40分、ニンニク少しアブラで着丼❣️

今日は塩分濃度が少々低めのド乳化スープ(美味い！)。豚さんがちと硬めだったが、全て最高レベルの一杯。到着から50分でサクッと完食。

いいジロー、ごちそうさまでした。