突然博多の純粋な豚骨ラーメンを食べたい衝動にかられて昼休憩に遠出して一風堂へ。
かなり前に来た時より背脂が多目になった気が!
純粋なトンコツに紅生姜を合わせた味ってなんだか九州なイメージ(笑)細麺もこっさりを醸してる気が!
もちろんトッピングにもやしと高菜!
やっぱり一風堂の辛いもやしうまーーー(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
自作してみてもこの味と全く同じにならないんだよね。。。
辛いもやしとから1時間高菜が美味しくて、白飯頼まなかったの後悔しました!
明太子メシに高菜トッピングも良いなぁ…