排骨担々麺（1350円）

値段は1350円と多少お高めだが、リピ確定。

担々麺なので挽肉たっぷりでコッテリめかと思いきや、思いの外スッキリとしたスープ。
最初そこに違和感を感じるが、圧倒的量の排骨とのバランスがこのスープによって担保されているのだと中盤から感じる。

ゴマや細かく刻んだネギが麺に絡みつく。

卓上には無料のザーサイと無料ライスがあるので、無類のザーサイ好きにはたまらない。
ライス、ザーサイ、排骨、スープをMIXして食べました。