もりそば（750円）

目的の店営業終了で、すべり止め的(すみません)訪店となってしまいましたが、大勝軒の山岸さんの教えを忠実に守ってるんでしょうか、洗練されてない、どこか素朴さ感じる、つけ麺ですねー。
シャバシャバつけ汁に少しだけ太めな麺は、何も付け足さず、ズルズル食べ進め、あっという間にごちそさま。
3点