消費増税後一発目はやはりここから。地元の名店。
つけ麺も煮干も辛系も美味しい同点だが、ここは初心に帰ってORIGAMIらーめんを。増税で20円値上がりしてます。いいんです。転嫁しましょう。中盛のサービスはそのままで良かった。
5分ほどで着丼。この美しい盛り付け。ORIGAMIらーめんはシンプルな鶏、魚介出汁のスープで、奇をてらったところのない澄んだ味。化学調味料を使ってないので安心な味わい。麺もおいしい。
メンマや炙りチャーシューは言うことなし。処理が丁寧なのが食べていてすごく感じられる。
濃厚煮干や辛つけ麺ほどのインパクトはありませんが、極々丁寧な仕事に今日も感謝です。