麺中毒くん
都城まぜそば 麺屋 和助
宮崎県
おろしまぜそば(冷)(900円)
久しぶりのまぜそば😌 麺は細めで、メンマや青ネギがたくさん入っていました‼️ 途中から、橙酢で味変‼️ もともとアッサリしているので、お酢効果はそこまでありませんが、独特の渋みなどを感じられて、美味しかったです😌 まぜそばには、あんまり詳しくないのですが、もう少し麺は太い方が、全体的に味がまとまるのではと思いましたが、好みの問題でしょう😌 ご馳走様でした😋