支那そば(にぼし)

オープン直後だというのにすでに2組の先客が。
よほど美味しいのか。
看板の左上にあったのは鶏白湯。しかし食感には支那そば(煮干し)
迷った挙句、支那そばに決定。大盛り無料なので大盛りに、麺は太麺と細麺選べたので細麺に。
家系、G系以外では細麺で食べたい派なので(笑)

待っていると続々とお客さんが。
オープンを見計らって来てよかった。

着丼。
ほのかに香る煮干しが決め手！
大判のチャーシューはあっさりとしたスープに合う。