サーモンらーめん（880円）

思った以上に鮭！で驚きました。

生臭さがあるような気もしましたが、いやこれは鮭本来の匂いってことで、間違いなく美味しいラーメンです。

柚子を溶かすと美味しさのピークともいえる新鮮な爽快感が出ます。

小麦が練られた麺もよく合うし、鮭のほぐし身とスープの塩加減を良いバランスに整えています。

最後に雑炊にするのはマストで！
めっちゃ美味しいです。

ただ、ここのメイン鯛の旨さには勝てないと思いました。