ラーメン　ライス小（1000円）

ラーメン950円
ライス小50円

支払い方法：現金のみ
待ち：日曜15時　入店1時間15分　着丼6分
卓上調味料：にんにく（おろし）、豆板醤、お酢、胡椒
※テーブルの端にマヨネーズ等の調味料はあったが使用可か不明
麺：酒井製麺　テボ
チャーシュー：やや薫香　固さ普通
小松菜：シャキシャキ
スープ：バランス

美味い！！
スープはとろみはなく、サラサラしている。
ド濃厚という訳ではないが、味は濃く出汁とカエシのバランスが良く味わい深い。
醤油と豚骨の良い旨みを同時に感じられます。

青菜はくたくたほうれん草が好みだがシャキシャキ小松菜の酸味が美味しかった。

並び時間75分。これだけ並ぶのも頷ける美味しさ。

閉店間際に並んだが、列の最後の方の人はライス品切れで頼めなさそうでした。

スープの味わいが本当に美味しいラーメン。
思わず完まくしてしまいました。
スープの最後の方は特に濃く感じました。

退店の際に店員さんが目を合わせて
ありがとうございましたと2回言って下さり、
良い思い出になりました。
ごちそうさまでした🙏