ギョウザラーメン 塩（ギョウザ4ヶ別皿）（1000円）

なかなかタイミングに恵まれず、おおよそ4年振りの訪問となっております。

以前の記憶より、煮干し感がマイルドになった印象ですが、トラディショナルな旭川ラーメンを欲していた口を充分に満たしてくれる、あっさり目のコク旨スープ、塩の選択が私的正解です！
加水低めの中細麺と、スープのバランスも好みの一杯でした！
ラーメンのみでも750円、チャーシューが1枚になってしまいますが、サイズも味も程良い餃子が
4個ついて250円増しでいただけるのは、有り難いおもてなしですね。

旭川にて、清湯スープの塩で候補に挙がるお店、
ごちそう様でした！