中華そば＋牛スジトッピング＋やきめし並（2000円）

10時から開店だけどセットは11時からなので単品で注文

ラーメン 900円
やきめし 700円
牛スジ 400円

牛スジトッピングすると二郎系に変更出来るのでお願いする
変更内容は、太麺に変更、野菜増量、にんにく追加、薄切りチャーシューから厚みのあるチャーシューに変更、あとラードも増えてる気がする

二郎系というだけかなりジャンキーになっていて、ベースの中華そばの面影はあまり無い感じです

麺は太麺と言っても二郎系のワシワシ麺ではない丸麺

チャーシューは厚みのある大きな物が3枚、ほろほろと言うほどではないけど柔らかいです
脂身のほぼない肉なのでデフォルトの薄切りチャーシューの方が好み

甘く煮込まれた牛スジは👍️

チャーハンは期待し過ぎたのか思っていたより普通だった