チャーシューMIX（850円）

１ヶ月ぶりの「中華そば池田屋」に9:35着。「チャーシューMIX(850)」。モモチャーシューとバラチャーシューのダブル仕様。豚の脂がスープに溶け出して甘みを増している。これを味わうためには、最初から胡椒とか入れちゃだめですよ。ここでも一時貸し切り状態だったが一気にカウンター満席となった。今日もご馳走様でした。