らぅめん侍
豚骨拉麺大河
北海道
豚骨ラーメン(1000円)
呑みの〆に立ち寄らせていただきました。 自家製麺に変更されてからは初訪問です。 前回いただいた時より、スープのワイルドさはマイルドになった印象、自家製麺はデフォルトでいただきましたが、加水が上がって細くなった印象、替え玉(200円)はカタで注文、カタの方が私的には好みでした。 卓上の、紅生姜→擦りゴマ→ニンニク→辛子高菜と味変を楽しみ完汁、 ごちそう様でした!