【限定】特大鰻のつけそば (鰻半身)（2700円）

麺大盛り (＋200円)
＋平林のう巻きセット (＋1,000円)

∈(ﾟ◎ﾟ)∋〜 ｳﾅｰ
今年もやってまいりました鰻の季節♫
1尾まるまる頂きたかったが、昨日も某店で鰻だったので、今日は控えめに半身で…😅

厨房にはBBQコンロと炭火⁉️😯
今日の奥様はヤキ入れ…
じゃなかった、炭火で鰻の焼入れ担当😁

重箱の蓋を開けると、麺の上に鰻が…🤩
デフォで付属のご飯の上に避難させてセルフうな丼に…♫

二種のつけ汁は鰻と鶏の温かいつけ汁と冷やアゴとろろ✨️
舌触り滑らか、長めの平打ち中太麺をどっぷりと浸してススル〜😋
冷たいアゴ出汁も旨いが、鰻と鶏のつけ汁のほうがめっちゃ好み〜😍💕

スタッフ平林さんの力作は、美しく巻かれた見た目もさることながら、焼き加減もフワッフワでサイコー😆

もちろん鰻も外カリ中ふっくらで、ラーメン屋さんだということを忘れさせる仕上がり✨️

マジめっちゃ美味しかった〜😍