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でらよし
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貝出汁ラーめん クラム
岐阜県
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ねぎ肉醤油ラーめん
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貝出汁ラーめんクラム
ねぎ肉醤油ラーめん、しらすの卵かけご飯、魚介オイル和え玉
貝の旨みに醤油のコクのスープは甘めな口当たりでねぎ肉を絡めスープを味わうと葱の食感に風味が宿り美味さ上昇🆙
そして流れるような美しい麺線に低加水のパッツン食感に心地良い啜り心地💕和え玉は開幕天地返しし煮干しの風味にオイルをしっかり纏わせ啜り魚介の風味たまらん🤦♂️
そしてしらすの卵かけご飯沢山のふんわり柔らかな釜揚げしらすたち大満足💯
ごちそうさまでした🙏🍜
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