[限定] 辛味噌らーめん（900円）

＋チャーシューハーフ＆味玉(300円)

「続・今年開業の新店の味噌」
先月のノーマル味噌らーめんに続き
辛味噌バージョンを漸く頂けた🍜

店主から結構辛めと聞いていたので
辛さ抑えてもらおうとお願いしたら
黒ラー油と赤ラー油の割合を変えて
調整するとのこと🔴⚫️🍜

確かに控えめのように感じたものの
「だし・ミソ・刺激」から成る
不思議な旨さが溢れんばかりであり
ややか弱い印象の柔細麺をも
うまくカバーしていて良かった⭐️

今日はたまたまニュースタッフ？の
女の子とのツーオペ営業時に訪問🍜
あたたかい雰囲気はいつも通り♨️

#金山橋駅
#３種のチャーシュー
#リビエラベイベー