mimi87
中華そば いづる
東京都
濃密味玉煮干しそ + 和え玉(980円)
とにかくスープが煮干し煮干し。濃くてドロドロ。でも麺によく絡んでいける。全部飲む事は出来ませんが。 麺はストレート。豚と鳥のチャーシューにきざみ玉ねぎ。印象的な味わいです。 和え玉はまた別の味。替え玉もあるのですが、和え玉の方がおススメ。まずはそのまま混ぜて食べてと、定員さんから。途中からつけ麺の様にスープの残りにディップ。 旨し。