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雨月とら
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つけ麺 たけもと
東京都
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鶏と魚介の特製つけめん(1000円)
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土曜日のお昼近くに訪問。
雨が降っていたので
外に並んでいる人はいませんでしたが
店内は8割くらいが埋まっていました。
券売機で鶏と魚介の特製つけめんを購入
大盛りは無料なので大盛りに。
10分弱で着丼。
麺は太麺のストレート。
まずは何も付けず麺だけ味わう。
(食べ方に書いてありました)
かなりしっかり目のこし。
でも、スープに浸けると丁度よい感じに。
もちっとしてるけど、喉越しが良きです☺️
スープは魚介の味が前面に出てる
濃厚な味付け。
コロチャーシューが隠れていて嬉しい🥰
トッピングはなると、メンマ、カイワレ
二種のチャーシュー、味玉
麺を半分食べたところで
スープが冷めてしまうので
焼き石をお願いします。
一気にスープが熱くなり
残りも美味しくいただけます🙆♂️
卓上には柚子八味や胡椒があって
味変も楽しめます。
最後にスープ割り。
玉ねぎを追加してくれ
最後まで美味しく飲めます♪
次回は軍鶏そばを食べてみたい!
ごちそうさまでした😋