K-ing
ねじ式
東京都
醤油ラーメン 味玉付(850円)
仕事の合間に幡ヶ谷へ。 周りを見渡せばまぜそば率が高め。 鶏白湯以外はニンニク使用の注意書きあり。 着丼。 醤油の香りより、ニンニクの香りが多め。 麺はツルツルしてるが、歯応えあり。 硬めというわけではなく、噛見応えがある。 スープはニンニクがしっかり混ざってる。 柔らかいチャーシュー、硬めの味玉。 ガッツリが好きな人が好むのがわかるお味でした。 久々にガッツリ系食べたなー。 麺・・・ 85 スープ・・・70 具・・・ 70 総合・・・ 75 ☆好きかどうかは、好み次第!