豚骨醤油小ニンニクアブラカラメ

気になる限定豚骨醤油。外並び5人。新町で並ぶの久しぶりかも…。ビジュアルから家系ぽいの想像してたけどまさにそうで、食べた瞬間鶏油の家系っぽい風味がやってくる。スープもいつもの新町とは違うとんこつを感じるやつ。これぐびぐび飲めてしまう。家系っぽいならヤサイはいいかなと思ってニンニクアブラカラメで。麺は蓮爾でスープも基本蓮爾だけど家系に寄せてるくらいの感じ。細かいネギも浮いてる。緑のはほうれん草じゃなくて小松菜かな？豚も美味しくて、印象が新鮮で、この限定スルーしなくてよかった。