• ワンタン醤油支那そば(1110円)

  • 【147杯目】「支那そば哉」さんで、ワンタン醤油支那そば+煮卵を頂きました。
    年内最後の打ち納めゴルフで逗子へ。コンペ終了後、夕方逗子駅へ。小腹が減ったので、ラーメン屋さん探索。「想さん」へ伺ったがお休み。駅前に昔ながらの支那そば哉さんを発見し、入店。ワンタン醤油支那そばに煮卵トッピングを注文。店構えからして、本当に昔ながらのらぁめん店で、レトロ感がイイ。暖簾が擦り切れており、年限の長さを感じます。
    まず、らぁめんを観て、「これぞ、正しい支那そば」ダー!と思える一杯です。
    具材は、肩ロースチャーシュー、雲呑5個にメンマ、ほうれん草、海苔、葱にナルト🍥がアクセントです。「秘伝のタレに漬け込んだ煮玉子」が気になり追加トッピング、なんと170円は高めですが、美味かった。
    麺は、極細ストレート麺で、とっとと食べないとのびそうな柔かい麺です。
    スープは、なんとも言えない、優しいスープで、寒かったので、浸みました。
    美味いのですが、特にインパクトがある訳でも無く、特記すべきことも有りませんが、あっさりとした、オジさん達には懐かしさ感じる一杯でした。美味しゅうございました。ご馳走様でした。