つけ麺（850円）

恥ずかしながらの初訪問 河原町界隈にオープンした話題の新店になかなか行けずようやく 何やら関東某店系だとか？とりあえずつけ麺を

肝心の某店未食なので比較は出来ず まぁあえて比較する必要もないけれど 所謂ネオ清湯系 流行りの昆布水つけ麺のスタイル

正直言えばよく出来た一杯ではあると思うがそれ以上でも以下でもない 優等生ではあるが顔が見えてこない

昆布水は旨みに欠け、つけ汁との相乗効果は薄めかと 麺は素直に旨い つけ汁はキレと出汁感が弱いかと これならとうひち圧勝 うむむ〜