鶏豚坦々つけ麺（1000円）

周年は、食べに来れなかったけど、今年もこちらにありつけました。

例年は、鶏白湯だけでやっていた坦々ですが、今年から豚も混ぜて、豚の甘味も出していってますね💦

白湯の旨さは、もー言わずもがな絶品なのですが、元中華の料理人である店主さんの自家製辣油と花椒が、程よいピリ辛を出して🐴🐴～

中村さんらしい自家製平打ち麺は、かなりつるつるした食感ですが、スープによく絡んでいいですね～

スープの底に沈んでる挽肉も堪らない～

ご馳走様でしたっ