メインメニューはマーラータンのみです。(量り売り 100g369円)
入店したら、まず奥のカウンターへ。
数十種類の具材から、マーラータンに入れる具材を自分でボウルによそって計りへ乗せます。
野菜や肉、変わり種など、量的には少し控えめに入れて約1200円でした。
辛さも5段階で選ぶことができます。
約5分で到着しました。
台湾ラーメンっぽい味。普通でもかなり辛いです。
麺は甘蘭牛肉麺という中国の太麺を選びました。食感が強くて食べ応えあります。
コーンソーセージが美味しかったです。
店主さんは中国語で、日本語はそこまで上手ではないですが、愛想の良い皆さんでした。
ほかの具材や組み合わせも試してみたいなと思いました。