たにぃ
まかない御饌
京都府
らーめん並(1100円)
10月末にオープンした新店。 開店特別価格で100円引き。 すっきりした味わい深い白醤油のスープ。 自家製麺は柔らかめの平打ち麺。 麺の量は170gということで、やや多めとのことだったが、あっさりした味なので多いとは感じなかった。 具材は2種類のチャーシューのうちひとつが沖縄のソーキで、とろっと柔らかくて美味しかった。きざみメンマも歯ごたえがあってよかった。 独創的で印象に残るすっきりした美味しい一杯。