特上ちゃんぽん（1980円）

休みがとれて、今を逃すと身動きがまたとれそうもないので、人生2回目の長崎中華街に。
有名らしいというこのお店へ初訪問です。本館は現在閉鎖中とのこと。かなり人がおられます。
特上ちゃんぽんをいただきました。
なるほど、特上はフカヒレがのってるんですねぇ。スープは豚骨にみえますが、久留米などのちゃんぽんと違って魚介の味が強いです。練物の団子なども入って具沢山です。これが本場長崎のちゃんぽんなんですね。おいしかったです。
御馳走様でした。