高坂エスプレッソ祭ラスト
単品 2200円
セット 3000円⭕️
超濃厚どろどろで高坂鶏の旨味が詰まった絶品スープ
肉味噌の旨味や辣油の風味で担々麺として仕上げられてるけど、鶏の旨味も半端ないですね
ちょっと柔めに茹でられた細麺はめちゃくちゃスープを持ち上げてくれます
麺量も多めでとても満足度が高い
トッピングは、炭火で焼かれた高坂鶏の肉と、レギュラーと同じ、鶏チャーシュー、メンマ、青梗菜
丼も高坂鶏の炭火焼きがたっぷり乗っており、タレと柚子胡椒、海苔、ネギが合わさってこちらも絶品
味は勿論だけど量もしっかりあって大満足でした