煮玉子牛じゃん（910円）

16日オープン。ということで来店。
牛骨ラーメンは初。

麺はバリカタで注文しました。
まずはスープ。
豚骨よりはあっさりですが、鼻に抜けるにおいがわたしは少し苦手かも…と言いながらも飲み干したんですけどね😅

細ストレート麺、とろとろの味玉とチャーシューは美味しかったです。
途中で卓上のフライドガーリックと紅生姜とゴマで味変しました。

ごちそうさまでした。