北海道味噌　味噌漬け炙りチャーシュー麺（1309円）

TP
超バター　148円

味噌ラーメン専門店のチェーン店です。
九州麦味噌、信州味噌、北海道味噌がレギュラー。いつからか、伊勢味噌もレギュラーイン。
そんな中で、定番の標題をオーダー。
オイルチャージしたかったので、追加でバタートッピング。
スープは、やや辛め目、濃い目で、札幌味噌ってこんな感じだったかなぁと思い巡らし、そこに中太の縮れ麺が併されます。
具材は、大ぶりの炙りチャーシューが3枚、肉味噌と野菜、そして北海道らしくフライドポテト。
焦がし玉ねぎがスープのコクを引き立てます。
そして、バターが溶けてスープと混ざり合うと、さらにコクアップと濃い味がややマイルドに。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。🙏