麻婆湯麺（麻婆豆腐入りラーメン）（900円）

麻婆湯麺（麻婆豆腐入りラーメン）。

飛燕さん。
麻婆湯麺、これ美味い！
運ばれてきた時にふわっと香る山椒（？）の匂いで食欲スイッチ一気に全開！
ラーメンの上には麻婆豆腐がどどーんと載っていて凄いボリューム。しかもこの麻婆ちゃんが美味いのよ。お豆腐フワッフワ。挽肉もたっぷり。辛いけど決して乱暴な辛さじゃない。この優しい感じが、飛燕さんの料理に共通するように思います。
この麻婆と麺が絡むと、熱々ツルツル旨旨辛辛、もうたまりません。


大満足。
ごちそうさまでした！