チャーシュー飛魚だし醤油そば（1080円）

鶏と飛魚と醤油のバランス
自分の感覚だと、奥行き方向に鶏かな？
アゴだしも優しい感じかな🤔
中細麺のちょい固に絡む感じ
チャーシューも2種、
鶏と豚の味わいがやさしみ。
あぁ、煮卵食べ忘れた（涙）