• 黒岩ラーメン(900円)

  • 前回初めて食したメニューに対して、
    岩海苔のスープ吸収量が半端なく、
    完マクの際は粥を飲んでる感覚だったと呟いた。😉
    すると店主がそれに反応して、
    客が喰い易い様にと穴あきレンゲを用意したらしい。😆
    なるほど、黒レンゲの下に見える銀色のやつね。🙄
    でも此れは完マクしない人が使用するもので、
    完マクが必然な自分には…😅

    相変らず大量の岩海苔が表面を覆う。😆
    スープを吸いながら、
    その旨味エキスがスープに徐々に溶けていく。🙄
    その為、喰っている最中に旨味が増していく。😋
    そして、麺を喰い切り、完マクする際が旨さのピークになる。👍
    正直食感は良くないけど、完マクしないのは、とても勿体ない!🥺