濃い蛤中華そば（1200円）

新潟名物
　バイパス🚗🚛🏎️🚙

西から東へ
おかげで一瞬で到着、ありがたい

平日はカウンター6席のみ
店主ワンオペですので😌

土日祝はテーブル席が出現するみたいすね
テーブル席になるだろうスペースが待ち席に

席に着いて店主のタイミングで注文
勝手に注文してはいけません
店主ワンオペですので😌

お代は先払い。用意されてるトレイに金出して待ちます
店主ワンオペですので😌

お釣りも店主のタイミングを待ちます
店主ワンオペですので😌

着丼
ズズズー
なんじゃこりゃ！
恐ろしくウメーじゃねーか！
蛤出汁でも和風寄りになりすぎず
中華になってます
何だかわからねーけど凄く美味い！

極細スト麺
麺量はそんなにない
豚しぐれ飯200円を頼む人多数

蛤は5個
硬くなくトゥルン
ただ殻がやはり邪魔になる

チャーシューまで
なんじゃこりゃ！
めちゃウメーじゃねーか！
びっくりレベル🫨

久しぶりに突き刺さった🍜

ほんわかな店主の口調もたまらん
この店主もラーメンに対して変態のようだ👍



＊初訪問