台湾まぜそば並タマゴ、角チャーシュー（1380円）

台湾まぜそば並タマゴ角チャーシュートッピング
していただきました。
店内かなり暑いですね。
水がすすみます。
着丼後、よくまぜまぜして食す。
モチモチしてる麺だが少し弱め。
もう少し強めな食感が欲しいところ。
辛味ペースト、ニンニクを入れると
良い感じになりました。
ご馳走様でした。