醤油そばROSSO（1300円）

綺麗な色のスープ。ルビーのような色。そしてロースチャーシューに穂先メンマの歯応え。もうお店直送レベルと分かっていてもね、食卓がね西葛籠町になってしまうこの不思議さ。オリジナルオイルの辛味も堪らない美味しさ🍜。