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麺屋武蔵 五輪洞
東京都
濃厚五輪洞つけ麺(1150円)
2020年最後のラー活。 麺は細目のうどんくらいある極太ツヤツヤモチモチ麺。濃厚スープによく絡んで美味しい。 レアチャーシューも硬過ぎず柔らか過ぎず程よい食感。麺に巻いて食べるとさらにグッド( ´∀` )b ただ、スープがちょっとしょっぱ過ぎるかな。 蕎麦みたいに麺の半分くらいスープに付ければ充分。