魂心ラーメン（820円）

オープンしたので行ってきたけどめっちゃ混んでる。昔は時計台だった頃こんなに駐車場埋まってるの見た事ないんだけど。

黒胡椒味噌とか、少し攻めたメニューを頼んでみたけど、どうなんだろう？醤油を最初に食べるべきだったのか。。オープンしたばっかりだから色々調整中なんだろうけど、麺にスープが絡みつく感じとか、スープの温度とかは今後に期待かなぁ。玉子の割った時の感じはめちゃ良かった。