本枯鰹と鶏の中華そば（1000円）

国分寺の超有名店“中華そば ムタヒロ”にて5月限定の『本枯鰹と鶏の中華そば』を‼️

正しく醤油色の清湯スープは、鶏スープに本枯鰹節の出汁を合わせた醤油味‼️ファーストアタックで鰹節を感じ、徐々に鶏の旨みがじんわりと優しく五臓六腑に滲み入る美味しさ❣️そして醤油ダレがキリッと効いてすごく旨いです😋💕

麺は、平打ち風ストレート中細麺。プリプリ、モチモチの食感と歯応え❣️この麺もすごく美味しい☺️💯

トッピングは、豚のバラロールチャーシュー２枚、三つ葉、穂先メンマ。バラロールチャーシューは柔らかくてジューシー❣️そしてたっぷりの三つ葉☘️が良いアクセント‼️

誰にも受け入れられそうな、本枯鰹節が効いた一杯💯👍何となく2号店のメニューに近い感じがします😊　これまた高レベルの限定です☺️💯💕