初代醤油鶏そば(ゴチ)

ラーメンツアーin山形3日目、2杯目。
朝ラーに続きほぼ連食でこちら。開店10分前くらいに着。
こちらは1日目の2杯目予定でしたが閉店に間に合わず。別店舗も検討しましたがじょむさんの要望でこちらに。

注文は狙っていた初代の醤油。届いた丼は、さすが鶏の旨味がしっかり出てる品。
醤油感が若干控えめな気がしましたがそれが逆に、より鶏を強調してくれてるのかな。
チャーシューはちょっと燻製の香りがしてハムっぽさがあった。
山形ならでは…ってわけではなく言ってしまえば地元の方でも食べれそうな系統のものですが
それでも美味しいラーメンを食べられたことには変わりはない。

山形3日で6杯、いろんな種類のラーメンを食べましたがどれも美味しかったな。
道を走ってても次から次へとラーメン屋が出てくるし日本一のポテンシャルを実感しました。
最後に合間の麻雀で勝ったちゃんぴんとじょむさん、ゴチになりまくりありがとうございました。