初訪問😊。
11時過ぎ着…ほぼ満席💦
食券を買って、少しだけ待ち。
「煮干らぁめん」900円に、「こいくち」100円をプラス✌️。
カウンター(5席)に座り待つこと数分…濃そうな煮干しスープの一杯が❗️「こいくち」にしないと、澄んだ優しいスープのようです😏。
一口…見た目と違い粘度なしのサラサラスープ。煮干しがガンガンくるタイプですが、後味スッキリ😆。ストレート細麺にもしっかり絡みます。チャーシューも美味❗️さすが「チャーシュー重」(450円)なるメニューを提供するだけあるなと…。
スープもほとんど飲み進め完食。私的に好きなタイプの濃厚煮干し😄。
ごちそうさまでした😋。
営業時間は確認を。