土曜出勤の遅めのランチ、13時10分着で先客1組で安定の空き具合。
今日は季節のポタージュでまだ食べてなかったやつ目当て。
こちらの店主にも認識されるようになり、挨拶を済ませて注文。
私分だけ調理で着丼まで3分ほどと早い。
スープを一口、めちゃくちゃうまい!
ほんのりとした甘さがあり、新玉ねぎと言われないとわからないほど旨みが濃い極上のポタージュはここならでは。
モチッとしていてコシのある真空麺は恐らく麺屋棣鄂製、熱々のスープがよく絡みとでもおいしい。
極細カリカリポテトが素晴らしいアクセントになってておいしい。
チキンのローストが柔らかジューシーでめちゃくちゃうまい!
パセリがたっぷり浮かんだスープは最後まで旨みを感じ、完飲でフィニッシュ。
大満足。
この店でしか食べれないラーメンである季節のポタージュ、スープに合わせて全て麺が異なるなど毎回楽しませてくれる。
この手の限定はうまいからと連続して食べると初回を下回ることが多いでな。
5月の終了間際にしとこう、覚えとれば。