リッチ釜玉中華そば（並）（790円）

オープンしたてのお店へ訪問。
都立大学駅からすぐですが、私は急行電車に乗ってしまい、うっかり学芸大学駅で降りてしまったので（アホ）、道中にあった公園などの桜を楽しみながら、一駅歩いて向かいました。
カウンター7席のみ、食券制。正直回転はめちゃくちゃ悪いですが、接客は丁寧です。
スープがない分、価格は安め。私が頼んだリッチにすると、チャーシューとラーショ風ネギがトッピングされます。
麺はウェーブのかかったモチモチ系。麺を楽しむにはアリだと思います。卓上には味変用のトッピングが多数。味付きくらげ、粉チーズ、黒コショウ、しいたけ酢、生姜を途中途中で追加しました。他にも色々ありましたが、全てを試すには麺が少なかったです…。
スープ割もあるようで、一応頼みましたが、なくてもいいかな。どちらかというと追い飯があるといいかも。