公式LINEで中華そばをリニューアルしたとの情報。
東京中華そばの面影と喜多方ラーメンのハイブリッドで食べる価値ありとのこと。これは行くしかない!
醤油スープは香油も含め変化は感じられないものの、リニューアルしたのは喜多方麺のように平打ち太縮れ麺、7枚乗った機械カットの薄切り中判モモチャーシュー7枚(LINEクーポンでチャーシュー1枚追加はリニューアル前のままなので多分デフォで5枚か?)、長く7本に増えた材木メンマ。
刻み白ネギと刻み貝割れ大根のセンター乗せは変わらず。
喜多方的なのは麺とチャーシューの枚数?喜多方のチャーシューはモモではなくバラですからね。
確かに食べる価値ありの旨みとコスパでしたね!
塩もトライしてみたい!