鱗道ラーメン（870円）

烏賊の和え玉　250円。

良い感じのニボ感と適度な苦味。

海苔と玉ねぎとスープを絡めてズルズルと。

烏賊の和え玉に初挑戦しましたが
しっかりとイカの味がして旨いです。

ほとんど飲み干したスープの底に残った
節のカケラまで堪能して完食。

残ったスープにご飯と海苔を入れて〆てる方がいましたが、いいですね〜。

次回は油そばでマネしてみようかな。

ごちそうさま〜。