• 黒門つけそば(680円)


  • こちらに伺うのは、恐らく20年ぶりくらいではないでしょうか?

    西新宿界隈で長く営業出来るということは、
    固定客がしっかりいるのかなと。

    かなり前に食べた時の味の記憶は…酸味が効いたさっぱりした印象。
    今回は少し酸味が落ち着いた感じがしましたが、久々に食べて美味しかったです。

    麺も太めで縮れてコシ強めのブリブリした力強い麺が並で350g。
    しっかり腹にたまりました。
    力強い麺なので、つけるスープ(たれ)はたっぷりほしいとこですが。

    また夏場の暑い日に食べに来ようと思います。

    拙いコメントで申し訳ございません。興味ありましたら是非