特製醤油らぁ麺大盛り（970円）

大盛り　ラーパス

本日三軒目は『ぶしや』さんへ🚙

特製醤油らぁ麺と特製らぁ麺の違いが分からず、とりあえず醤油の方を選んでみた。

まずはこだわりの麺。北海道産の小麦粉3種を独自に配合し、毎日店内で麺打ち職人が打つ自家製。多加水タイプで、ツルッとしたのど越しともっちりとした食感が魅力です✨

スープは魚介の香りが漂う甘味のある仕上がりに。
スープに弾力・歯応え・食感が抜群な自家製麺が旨さを引き立てます。

具は炙りチャーシュー、穂先メンマ、なると、味たま。穂先メンマだけは食感が柔らかすぎって感じ😓
炙りチャーシューに味玉は美味です✨

美味しかったです🎶ご馳走様でした🙇‍♂️