• 味噌(920円)

  • 甘みの少ないしょっぱい系味噌。一瞬だけ豚汁が頭の中に浮かんだのは炒め野菜にゴボウが入っていたからかも。もう一口もう一口と止まらなくなるうまみのスープでした。
    チャーシューは昔ながらの固めチャーシューといった感じです
    このオシャレな穂先メンマとお麩が最高においしい!