満腹角煮ラーメン（1450円）

昼前の時間帯なので
かなり空いていました

角煮は４個で柔らかい
だいぶ前から仕込んでいたような状態

普通のラーメンの野菜とブタ肉の上に
見た目は炒めたような野菜が

何か油のようなものがかかっている
炒めたような玉ねぎのスライスと
少し熱を通した幅が広い薄切りのニンジンとキャベツとモヤシ

つまり
野菜がかなり多い！
麺よりも多い気がしました

あとから少しニラを落としたら
スープが濃くなってしまった

このスープを
白菜の香りと甘みがないのを試してみたいけど
野菜とブタ抜きなのはダメっぽい気がします