かずまのラーメン
らーめん 茂治
東京都
鶏白湯らーめん(1000円)
ハイソな焼鳥屋が参入してきたタイプのラーメン屋。 鶏むねチャーシューとスープの鶏感は見事なもの。 たっぷり入った自家製麺は滑らかもっちりでいいが、並が世間の大盛りクラス。 無化調と思しき品行方正さが物足りなさに振れてしまう感もあり、豚チャーは少しクセあり。