焼き秋刀魚らぁ麺（1450円）

「麺屋八っすんば」さんに8:20着。今日は「焼き秋刀魚らぁ麺(1450)」。底の方にエキスが溜まっているので、スープを少し飲んでから、麺をぐるりと上下回転させてからおもむろに麺を啜る。秋刀魚の風味が秋の気分を呼んでくる。ご馳走様でした。
先週火曜日には「焼き秋刀魚」も「牛すじ出汁」も9:15の段階で残っていたが、今日は月曜日だからか（近隣の店、定休日が多い）、8:35で「焼き秋刀魚」終了。8:40には満席。スタッフ３人で見事に回していた。